Tag Archives: κατεψυγμένα οστρακοειδή

Σαλάτα Αστακού

Μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα και γρήγορα μία σαλάτα με υψηλής ποιότητας υλικά. Μπορούμε ν’ αντικαταστήσουμε τον αστακό με όσο το δυνατόν πιο μεγάλες καραβίδες ή γαρίδες  ενώ μπορούμε να προσθέσουμε κρεμμύδι, κολοκυθόσπορο ή ό,τι εσείς προτιμάτε. Διαβάστε την συνταγή εδώ
Συνταγές με θαλασσινό νερό

Σουπιές Φλεριανός, με σπανάκι

Στις συνταγές μου με σουπιές, προτιμώ πάντα τις κατεψυγμένες και καθαρισμένες Φλεριανός. Γλιτώνω χρόνο και γίνονται τόσο μαλακές και τρυφερές που όλοι νομίζουν ότι είναι φρέσκιες. ΥλικάΔιαδικασίαΧρόνος Υλικά Για 6 άτομα 1.000 -1.200 γρ. σουπιές ΦΛΕΡΙΑΝΟΣ, κατεψυγμένες, καθαρισμένες 1 φύλλο δάφνης 200 ml ελαιόλαδο 6 – 7 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 κιλό φρέσκο σπανάκι, χωρίς more »
Ντίνας Νικολάου

Μύδια σαγανάκι με μουστάρδα, ούζο & λεμόνι

ΥλικάΔιαδικασία Υλικά 1 κιλό μύδια μισό κέλυφος (Φλεριανού 2 σφηνάκια ούζο 3 λεμόνια 1 ξερό κρεμμύδι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια πιπέρι μισό κουταλάκι ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 150ml ελαιόλαδο Διαδικασία Σοτάρουμε το κρεμμύδι με τα μύδια σε ζεστό ελαιόλαδο, σβήνουμε με το ούζο, ρίχνουμε τη μουστάρδα με το λεμόνι και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά more »
Συνταγές

Σουβλάκια στη σχάρα με Χτένια & Γαρίδες

16 Χτένια φρεσκοκατεψυγμένα 16 μεγάλες Γαρίδες φρεσκοκατεψυγμένες 2 μικρές κίτρινες πιπεριές χωρίς τα σπόρια σε 8 κομμάτια 1 κολοκυθάκι σε 16 λεπτές φέτες 16 βερίκοκα αποξηραμένα 60 ml ¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο 30 ml (2 κουτ.σούπας) χυμός μήλου χωρίς ζάχαρη 30 ml ( 2 κουτ. σούπας )ανάμεικτα  αρωματικά φυτά Μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο ½  φλιτζάνι Θαλασσινό more »

Συνταγές