Tag Archives: φρεσκοκατεψυγμένα ψάρια

Γλώσσες Φλεριανός, αχνιστές στο τηγάνι με λαχανικά

Για τους «καλομαθημένους» πιτσιρικάδες μας, τα τρυφερά φιλέτα γλώσσας Φλεριανός, είναι τέλεια. Δεν έχουν κόκαλα, είναι νόστιμα και δεν διαμαρτύρεται κανείς ότι τρώει ψάρι. ΥλικάΔιαδικασίαΧρόνος Υλικά Για 4 άτομα 4 φιλέτα γλώσσας ΦΛΕΡΙΑΝΟΣ, κατεψυγμένα, βάρους 180 – 200 γρ. το καθένα 50 ml ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη 400 ml λευκό ξηρό κρασί 2 μεγάλα more »
Ντίνας Νικολάου

Τα κυριότερα συστατικά για την ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού μας.

Το ξέρατε ότι, εμπλουτίζοντας την διατροφή μας με συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά, μπορούμε να θωρακίσουμε τον οργανισμό μας απέναντι στις ιώσεις . Τα κυριότερα συστατικά για την ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού μας είναι: Βιταμίνη Α : Βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα, το βούτυρο, το αυγό, το συκώτι, τα καρότα, τις γλυκοπατάτες, τα βερίκοκα. Βιταμίνες Β12, Β6, more »

Διατροφή

Μπακαλιάρος τηγανητός με σκορδαλιά

Το φαγητό σύμβολο της 25ης Μαρτίου. Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά τρώγεται ευχάριστα από όλους και είναι από τα πιο αγαπημένα και παραδοσιακά ελληνικά φαγητά. ΥλικάΔιαδικασίαΣκορδαλιά Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρο Φλεριανού Λάδι για το τηγάνισμα Για το χυλό 3 αυγά 3-4 κουταλιές νερό Αλάτι, πιπέρι Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Λίγο άνηθο & φέτες λεμονιού Διαδικασία Βγάλτε more »
Συνταγές

Mediterranea Θαλασσινό νερό

Mediterranea  Θαλασσινό νερό Ο καλύτερος σύμμαχός σας, για να διατηρήσουν τη φρεσκάδα τους τα ψάρια και τα οστρακοειδή. Ένας Ωκεανός από Προτερήματα !!! Χρήση Θαλασσινού Νερού : • Είναι πιο υγιεινό Τα ψάρια και τα θαλασσινά …όταν διαβρέχονται με θαλασσινό νερό απορροφούν θρεπτικά συστατικά ,όπως το ασβέστιο ,το μαγνήσιο και το ιώδιο ,τα οποία αποτελούν more »

Διατροφή

Τόνος

Ο τόνος, αποτελεί μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, βιταμινών και ιχνοστοιχείων, ενώ ταυτόχρονα είναι ο ιδανικός τρόπος να συνδυάσετε μια εκλεπτυσμένη γεύση με μια ισορροπημένη διατροφή. Όλα τα ψάρια συμπεριλαμβανομένου και του τόνου περιέχουν υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη, η οποία χρησιμοποιείται κυρίως ως δομικό υλικό για να αναπτυχθεί σωστά το σώμα μας και σε συνδυασμό με more »

Διατροφή

Ψητό φιλέτο πέρκας με σάλτσα λιαστής ντομάτας.

Ψητό φιλέτο πέρκας Φλεριανού φρεσκοκατεψυγμένο με σάλτσα λιαστής ντομάτας. ΥλικάΔιαδικασία Υλικά 4 φιλέτα πέρκας (περίπου 200 γρ. το ένα) … 4 κουτ. σούπας γιαούρτι στραγγιστό 2 κουτ. σούπας σάλτσα λιαστής ντομάτας (έτοιμη αν έχουμε, εναλλακτικά, χτυπάμε στο μούλτι 4– 5 λιαστές ντομάτες από βάζο με λάδι- μαζί με 1 κουτ. σούπας από το ελαιόλαδο όπου more »
Συνταγές