Tag Archives: φρεσκοκατεψυγμένα ψάρια
Γαλλική Vinaigrette με Θαλασσινό νερό
Φτιάξτε Γαλλική Vinaigrette με Θαλασσινό νερό & χαρίστε μια ξεχωριστή γεύση στις σάλτσες σας. ΥλικάΔιαδικασία Υλικά 90 ml (1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο) 30 ml (2 κουτ .σούπας) λευκό ξίδι ή μηλόξιδο ή χυμό λεμονιού 1 -2 κουτ. γλυκού μουστάρδα 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη 1 μικρή σκελίδα σκόρδου λιωμένη 1-2 κουτ. σούπας φρέσκα αρωματικά φυτά ψιλοκομμένα more »
Μπακαλιάρος με πράσινη σάλτσα
Πρόκειται για μία κλασική συνταγή που γίνεται εύκολα και γρήγορα. Το αποτέλεσμα είναι ένα νόστιμο πιάτο με απαλή γεύση και θαλασσινά αρώματα. Διαβάστε περισσότερα
Η γλώσσα & ο μπακαλιάρος
Η γλώσσα & ο μπακαλιάρος προσφέρουν πολύτιμα συστατικά στον οργανισμό των παιδιών. Είναι νόστιμα όταν μαγειρεύονται στον ατμό, με ντομάτα στο φούρνο, ακόμα και πανέ. Το καθάρισμά τους είναι εύκολο, μιας και δεν έχουν πολλά κόκαλα. Αποτελούν πλούσιες πηγές βιταμίνης Α και D, οι οποίες αποθηκεύονται στο συκώτι τους. Ο μπακαλιάρος, με το μαλακό του more »
Meat Days 2014
Η εταιρεία μας έλαβε συμμετοχή στην κλαδική έκθεση Meat Days 2014 που διοργανώθηκε στον εκθεσιακό χώρο Metropolitan Expo στις 1-2-3 Νοεμβρίου 2014 για να παρουσιάσει τα προϊόντα και τις υπηρεσίες της στους επαγγελματίες του κλάδου.
Κρέμα με Θαλασσινά & Θαλασσινό Νερό
Για το Χριστουγεννιάτικο δείπνο ή ακόμη και ως ορεκτικό σε ένα κοκτέιλ σας προτείνουμε ένα gourmet πιάτο με Θαλασσινά. Το Θαλασσινό Νερό ενισχύει τη γεύση χαρίζει μια άλλη διατροφική ποιότητα στα μαγειρευτά χάρη στα ιχνοστοιχεία που περιέχει με αποτέλεσμα ένα ελαφρύτερο πεπτικά πιάτο. Δείτε την συνταγή
Σας ταλαιπωρεί βήχας; Φάτε ψάρι!
Σας ταλαιπωρεί βήχας; Φάτε ψάρι! Τα ζεστά ροφήματα σίγουρα προσφέρουν ανακούφιση στην περίπτωση του βήχα, μελέτη, όμως, του Πανεπιστημίου του Τορίνο της Ιταλίας έχει δείξει ότι το ψάρι ή τα αβγά μπορούν να μαλακώσουν το λαιμό και να καταπραΰνουν το βήχα, χάρη στη βιταμίνη Β12 που περιέχουν. Σύμφωνα με τη μελέτη, σχεδόν οι μισοί συμμετέχοντες more »
VADIΜ
Η Εταιρεία Δ.ΦΛΕΡΙΑΝΟΣ & ΣΙΑ Ε.Ε. δραστηριοποιείται στο χώρο των κατεψυγμένων προϊόντων (ψάρια, θαλασσινά, λαχανικά ) από το 1972. Επιθυμώντας να διατηρήσει την οικογενειακή ελληνική παράδοση που τη χαρακτηρίζει, γίνεται γνωστή με την επωνυμία VADIΜ, προερχόμενη από τα ονόματα των μελών της, Βαγγέλης & Δημήτρης.
Μπαρμπούνια Φλεριανός, στο τηγάνι με ντομάτα και κάππαρη
Τα μπαρμπούνια είναι πεντανόστιμα αλλά ντελικάτα, γι’ αυτό το μαγείρεμα τους πρέπει να είναι ήπιο και εξίσου φίνο για να μην τα «ισοπεδώσει». Προσέχουμε πολύ στο γύρισμά τους για να μην ξεκολλήσει το δέρμα τους. Τα μπαρμπουνάκια Ατλαντικού που εισάγει ο ΦΛΕΡΙΑΝΟΣ είναι ιδανική επιλογή για την συγκεκριμένη συνταγή. ΥλικάΔιαδικασίαΧρόνος Υλικά Για 6 άτομα 1 more »
Γλώσσες Φλεριανός, αχνιστές στο τηγάνι με λαχανικά
Για τους «καλομαθημένους» πιτσιρικάδες μας, τα τρυφερά φιλέτα γλώσσας Φλεριανός, είναι τέλεια. Δεν έχουν κόκαλα, είναι νόστιμα και δεν διαμαρτύρεται κανείς ότι τρώει ψάρι. ΥλικάΔιαδικασίαΧρόνος Υλικά Για 4 άτομα 4 φιλέτα γλώσσας ΦΛΕΡΙΑΝΟΣ, κατεψυγμένα, βάρους 180 – 200 γρ. το καθένα 50 ml ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη 400 ml λευκό ξηρό κρασί 2 μεγάλα more »
Συνδεθείτε μαζί μας
