Tag Archives: κατεψυγμενα θαλασσινα

Λιγκουίνι με θαλασσινά

ΥλικάΔιαδικασία Υλικά 750γρ. μύδια κατεψυγμένα Φλεριανού  350γρ. γαρίδες μικρές κατεψυγμένες Φλεριανού 1 πακέτο λιγκουίνι (500γρ.) 1 μικρή κόκκινη καυτερή πιπεριά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 400γρ. ντομάτες ώριμες 1/2 φλιτζ. Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζ. λευκό κρασί  πιπέρι Mediterranea Agua de Mar (θαλασσινό νερό) Κλωναράκια μαϊντανού για γαρνιτούρα Διαδικασία Ξεφλουδίζουμε  τις ντομάτες και τις κόβουμε σε κυβάκια. Σε μία more »
Συνταγές

Ψάρι στο λαδόχαρτο

Το μαγείρεμα του ψαριού στο λαδόχαρτο, στερείται μόνο θερμίδων και καθόλου γεύσης, καθώς είναι πάρα πολύ νόστιμο. Ζεσταίνετε πρώτα τον φούρνο, εν συνεχεία βάζετε το ψάρι στο λαδόχαρτο μαζί με κομμάτια καρότο, σέλινο, φέτες φρέσκιας ντομάτας, θυμάρι και ρίγανη και το κλείνετε.
Συνταγές

Σουβλάκια στη σχάρα με Χτένια & Γαρίδες

16 Χτένια φρεσκοκατεψυγμένα 16 μεγάλες Γαρίδες φρεσκοκατεψυγμένες 2 μικρές κίτρινες πιπεριές χωρίς τα σπόρια σε 8 κομμάτια 1 κολοκυθάκι σε 16 λεπτές φέτες 16 βερίκοκα αποξηραμένα 60 ml ¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο 30 ml (2 κουτ.σούπας) χυμός μήλου χωρίς ζάχαρη 30 ml ( 2 κουτ. σούπας )ανάμεικτα  αρωματικά φυτά Μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο ½  φλιτζάνι Θαλασσινό more »

Συνταγές

Σαλάτα με γαρίδες ρύζι & λαχανικά

Οι γαρίδες περιέχουν ψευδάργυρο, στοιχείο απαραίτητο για την υγεία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος. Το καστανό ρύζι, τα κόκκινα φασόλια, ο αρακάς και τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν όλες τις βιταμίνες της ομάδας Β που είναι απαραίτητες για έναν υγιή εγκέφαλο. ΥλικάΔιαδικασία Υλικά 225 γρ.  γαρίδες  κατεψυγμένες καθαρισμένες και βρασμένες Φλεριανού 225 γρ. (1 ¼ more »
Συνταγές

Ψάρια & Διατροφή

 Γιατί πρέπει να τρώμε ψάρια; Υπάρχουν τόσα πολλά οφέλη για την υγεία που συνδέονται με τα ψάρια, ώστε οι ειδικοί στη διατροφή και την υγεία, συστήνουν την τακτική κατανάλωση λιπαρών ψαριών  τουλάχιστον  2 φορές την εβδομάδα. Kατ’ αρχάς  είναι η καλύτερη πηγή πρωτεϊνών, ενώ περιέχει πολύ λίγο λίπος. Επιπλέον, το λίγο λίπος των ψαριών, είναι more »

Διατροφή

O Πανελλήνιος Σύνδεσμος Επιχειρήσεων Κατεψυγμένων τροφίμων

Ενημερώνει τους καταναλωτές για τα κατεψυγμένα τρόφιμα Πόσο ενημερωμένοι είστε για τα κατεψυγμένα τρόφιμα;  Τα τελευταία χρόνια η κατανάλωση κατεψυγμένων τροφίμων έχει αυξηθεί εντυπωσιακά. Τα κατεψυγμένα τρόφιμα καταλαμβάνουν όλο και πιο σημαντική θέση στο καλάθι αγορών του σύγχρονου Έλληνα καταναλωτή. Ο σύγχρονος καταναλωτής αντιμέτωπος με τους ταχείς ρυθμούς της ζωής και τη μείωση του ελεύθερου more »

Νέα

Σάλτσες με Θαλασσινό νερό

TIPS:Χαρίστε μια ξεχωριστή γεύση στις σάλτσες σας αντικαθιστώντας ένα μέρος του υγρού που χρησιμοποιείτε (νερό της βρύσης, κρέμα γάλακτος, ζωμό ψαριού ή κρέατος) με θαλασσινό νερό Μediterranea.

Συνταγές με θαλασσινό νερό

Zώνες Αλιείας

Zώνες Αλιείας (χάρτης) Σε όλα  τα κατεψυγμένα  προϊόντα μας   αναγράφετε στην ετικέτα της συσκευασίας  η περιοχή ψαρέματος (ζώνη αλιείας )  έτσι ώστε να γνωρίζει ο καταναλωτής από ποια περιοχή έχει αλιευτεί το συγκεκριμένο προϊόν.  

Νέα

Θαλασσινά αλά Λουιζιάνα

Τα Θαλασσινά περιέχουν τυροσίνη, ένα αμινοξύ που χρησιμοποιείται για την Παρασκευή χημικών ουσιών που αυξάνουν την ενέργεια και τη διανοητική οξύτητα. ΥλικάΔιαδικασία Υλικά 400 γρ. Θαλασσινά που θα έχετε ετοιμάσει μύδια, γαρίδες, καλαμαράκια Φλεριανού 4 κουτ. γλυκού μπαχαρικά 2 κουτ.σούπας ξηρό σέρι 1 κουτ. σούπας ελαφριά σάλτσα σόγιας 1 κουτ. σούπας ντοματοπολτός Μαύρο φρεσκοτριμμένο πιπέρι more »
Συνταγές

Σούπα λαχανικών Θαλασσινό νερό

Μια υπέροχη σούπα λαχανικών, νόστιμη, ζεστή & δυναμωτική, είναι ότι πρέπει για μια κρύα ημέρα σαν την σημερινή. Δοκιμάστε να βράσετε τα λαχανικά προσθέτοντας 1 φλιτζάνι θαλασσινό νερό,θα δώσει μια ιδιαίτερη γεύση & νοστιμιά στην σούπα σας χωρίς να χρειαστεί να προσθέσετε καθόλου αλάτι.

Συνταγές με θαλασσινό νερό