Νέα

Εργαστήριο επεξεργασίας με θαλασσινό νερό

Η εταιρεία Δ.ΦΛΕΡΙΑΝΟΣ & ΣΙΑ Ε.Ε. πρόσφατα  δημιούργησε το πρώτο και μοναδικό εργαστήριο στην Ευρώπη,  επεξεργασίας και συσκευασίας  αλιευμάτων με Θαλασσινό νερό με εγκαταστάσεις Ευρωπαϊκών προδιαγραφών. Προϊόντα με Θαλασσινό νερό : Σαρδέλα ,Γαρίδα ακέφαλη ,Πέρκα φιλέτο , Φαγκρί , Σουπιά με δέρμα ,Μπακαλιάρο φιλέτο (ελαφρύ αλμυρός) , Καλαμάρι Ατλαντικού ,Καβούρι δαγκάνες Ατλαντικού, Καβούρι ολόκληρο ,Μπαρμπούνι more »

Νέα

Παρουσίαση στο Epsilon Tv για το Θαλασσινό νερό

Δείτε  κάθε εβδομάδα, στην πρωινή εκπομπή του Epsilon Tv ‘’Φτιάξε καφέ… να στα πω’’ με την Κατερίνα  Καινούργιου τις μοναδικές συνταγές της chef   Ρένα της Φτελιάς με Θαλασσινό νερό .  

Νέα

Γαρίδες για δόλωμα

 Η γαρίδα είναι το πιο συνηθισμένο και τις περισσότερες φορές αποδοτικότερο δόλωμα που προτιμά το μεγαλύτερο ποσοστό των ψαριών. Αναζητήστε γαρίδες‬ για δόλωμα στα καταστήματα ‪‎Φλεριανός‬  

Νέα, Οστρακοειδή

Ψωμί με γεύση θάλασσας!

Αφιέρωμα στις Αρτοθαλασσιές στην “Εspresso” Το καινοτόμο προϊόν που παρασκεύασαν φοιτήτριες των ΤΕΙ Θεσσαλίας Εντός Σεπτεμβρίου αναμένεται να βγει στην αγορά το βιολογικό ψωμί με θαλασσινό νερό (!) που παρασκεύασαν τρεις φοιτήτριες του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων του ΤΕΙ Θεσσαλίας. Το καινοτόμο προϊόν, οι «Aρτοθαλασσιές», όπως το ονόμασαν, παρουσιάστηκε στον πρόσφατο διαγωνισμό Ecotrophelia 2015 που διοργάνωσε more »

Νέα

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ_ΚΑΙΝΟΤΟΜΟ ΠΡΟΪΟΝ ΑΡΤΟΘΑΛΑΣΣΙΕΣ

Το Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων του ΤΕΙ Θεσσαλίας δημιούργησε το πρωτότυπο προϊόν “Artothalassies”. Πιο συγκεκριμένα το προϊόν αναπτύχθηκεαπό τις φοιτήτριες Δήμητρα Κυριαζή, Μαρία Σιδηροπούλου και Τζωρτζίνα Χριστοδουλοπούλου υπό την καθοδήγηση του κ. Θεοφάνη Γεωργόπουλου, Καθηγητή Εφαρμογών του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων και σε συνεργασία με τις εταιρείες «Άρτος και Γεύσεις, Παναγιώτης Σαχινίδης», και Δ.ΦΛΕΡΙΑΝΟΣ & ΣΙΑ Ε.Ε.Οι «Αρτοθαλασσιές» είναι ένα more »

Νέα