Spaghetti με θαλασσινά Φλεριανού ,μια εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή! Yλικά • 250 γρ. γαρίδες καθαρισμένες • 100 γρ. μύδια με το κέλυφος • ελαιόλαδο (1 κ.σ. + 2 κ.σ.) • αλάτι – πιπέρι • 2 σκ. σκόρδο • 1 κόκκινη πιπεριά • 50 γρ. φρέσκο τζίντζερ • 4 μεσαίες τομάτες, τριμμένες Βάζουμε σε δυνατή φωτιά more »
Er Boqueron-Μπύρα με Θαλασσινό Νερό… μια μπύρα για γευσιγνώστες!!! Χειροποίητη μπύρα βιοτεχνικής παρασκευής στο χρώμα του χαλκού ,με αναλαμπές σε αποχρώσεις του πορτοκαλί. Με λεπτές φυσαλίδες ,που συναρμόζονται σε ένα ωραίο σύνολο. Παραμένουσα κορώνα ,αφρός στο χρώμα του ελεφαντόδοντο. Δείτε video…
Ο σεφ Δημήτρης Δράκος φτιάχνει , Σούπα βελουτέ λαχανικών με ψητά ψάρια στη λαδόκολλα στην εκπομπή του Epsilon “Φτιάξε καφέ να στα πω”.
